Wir machen Charité möglich.
Geschäftsbereich Personal und Organisation
Augustenburger Platz 1
13353 Berlin E-Mail: cfm-bewerbung@cfm-charite.de
Web: cfm-charite.de
Koch (m/w/d)
Gemeinsam Wichtiges bewegen – das ist unser Antrieb!
Als hundertprozentige Tochter der Charité verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Von Reinigung, Verpflegung und Sicherheitsdienst bis hin zur Medizintechnik, Logistik und Zentralsterilisation: Unsere über 3.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Innerhalb unseres Bereiches Verpflegung im DHZC suchen wir unbefristet ab dem 05.12.2025 oder früher eine:n Mitarbeiter:in mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 39 Stunden als: Koch (m/w/d)
Als hundertprozentige Tochter der Charité verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Von Reinigung, Verpflegung und Sicherheitsdienst bis hin zur Medizintechnik, Logistik und Zentralsterilisation: Unsere über 3.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Innerhalb unseres Bereiches Verpflegung im DHZC suchen wir unbefristet ab dem 05.12.2025 oder früher eine:n Mitarbeiter:in mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 39 Stunden als: Koch (m/w/d)
Unsere Benefits
- Sinnstiftende & abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
- Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
- Events & Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme & Co
- Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz & Kinderevents
- Mobilitätsangebote: Zuschuss zu Deutschlandticket & JobRad
- Vielfältige Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
- Option auf flexible Arbeitszeiten & Teilzeitbeschäftigung
Ihre Aufgaben
- Umsetzung des Rahmenspeisenplanes der Patientenversorgung im Cook & Serve Verfahren
- Umsetzung der Speiseplanung für die Mitarbeiterversorgung
- Umsetzung einer ausgewogenen und nachhaltigeren Zwischenverpflegung für die Mitarbeiterversorgung
- Rezepturerstellung, Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
- Planung und Überwachung des Produktionsablaufes, Mitarbeit bei der Zubereitung der Speisen
- Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards
- Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Verpflegung
- Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung
Unsere Anforderungen
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Erfahrungen in der Gastronomie und Krankenhausverpflegung wünschenswert
- Sie zeichnen sehr gute Teamfähigkeiten aus und teilen unsere Werte, ein sauberer Arbeitsplatz ist für Sie selbstverständlich
- Innovationen und Qualität bringen Ihnen Freude
- Sprachkundenachweis: gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Rahmenbedingungen
Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.Die attraktive Vergütung richtet sich nach dem Mantel- und Entgelttarifvertrag der Charité CFM.
Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über den Button!
Bei Interesse schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen
mit der Kennziffer VER2025-389 per E-Mail an:
cfm-bewerbung@cfm-charite.de
Die Bewerbungsfrist endet am 25.11.2025.
Wir freuen uns auf Sie.
Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
mit der Kennziffer VER2025-389 per E-Mail an:
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Die Bewerbungsfrist endet am 25.11.2025.
Wir freuen uns auf Sie.
Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber.
Charité CFM Facility Management GmbH
Geschäftsbereich Personal und Organisation
Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin
Web: cfm-charite.de
Berlin, den 11.11.2025
Geschäftsbereich Personal und Organisation
Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin
Web: cfm-charite.de
Berlin, den 11.11.2025